Punya pertanyaan seputar kanker ?

Bergabung dengan forum kami

MENU

Home > I am a Warrior >

Mengatasi Perubahan Indera Penciuman dan Pengecap

Mengatasi Perubahan Indera Penciuman dan Pengecap

Nutrition Guide

Apa yang dimaksud dengan perubahan indera penciuman dan pengecap?

Makanan atau minuman mungkin akan berubah rasanya seperti lebih pahit atau rasa seperti logam/metal (besi) khususnya pada daging. Indera penciuman Anda mungkin juga akan berubah sehingga makanan/minuman yang biasanya harum dihidung Anda akan berubah aromanya.

Kenapa hal ini dapat terjadi?

Terapi kanker, permasalahan pada gigi dan mulut, atau karena kanker itu sendiri dapat menyebabkan perubahan rasa dan penciuman pada indera Anda. Walaupun tidak ada cara khusus untuk mencegah permasalahan ini, namun gejala ini akan membaik secara perlahan-lahan ketika terapi kanker Anda selesai.

Pengaturan Pola Makan

  • Pilihlah makanan atau minuman yang beraroma dan terlihat menarik. Hindari makanan yang tidak menarik bagi Anda, misal, jika daging sapi menjadi mempunyai rasa dan aroma yang aneh, Anda dapat mencoba daging ayam.
  • Anda dapat mencoba makanan yang dimarinasi (direndam dengan bumbu khusus) sebelum dimasak. Anda dapat mencoba daging ayam, sapi, ikan yang dimarinasi. Pastikan makanan yang Anda olah disimpan dalam kulkas hingga Anda akan memasaknya supaya makanan tersebut dapat awet.
  • Cobalah makanan/minuman jeruk dan lemon. Makanan dan minuman yang asam mungkin akan menambah citra rasa makanan Anda. Akan tetapi, jika Anda mempunyai sariawan atau sakit kerongkongan, hindari makanan ini.
  • Buatlah makanan jadi lebih manis. Jika lidah Anda merasakan rasa asin/pahit/asam yang aneh, Anda dapat menambahkan rasa manis untuk menetralisir rasa tersebut pada lidah Anda.
  • Tambahkan rasa ekstra pada makanan Anda, seperti penambahan bawang merah pada sayuran atau penggunaan rempah-rempah pada makanan Anda. Anda juga dapat menggunakan saus barbeque pada daging dan ayam.
  • Jauhi makanan/minuman yang berbau tidak enak pada indera penciuman Anda.

Cara lain untuk mengatasi rasa dan aroma yang tidak enak

  • Bicarakan bersama ahli gizi Anda. Ahli gizi dapat memberikan ide atau solusi untuk mengatasi perubahan indera penciuman dan perasa Anda.
  • Gunakan sendok dan garpu plastik. Jika Anda merasakan rasa logam/metal (besi) pada mulut Anda, makan menggunakan sendok dan garpu plastik dapat membantu Anda. Anda juga dapat menggunakan sumpit dari kayu. Cobalah untuk masak pada pot kaca sebagai pengganti pot yang terbuat dari logam/metal.
  • Jaga kebersihan mulut Anda. Tetap jaga kebersihan mulut Anda dengan menggosok gigi. Hal ini dapat membantu indera perasa Anda.
  • Gunakan cairan kumur khusus. Tanyakan pada dokter atau dokter gigi Anda mengenai cairan kumur khusus yang dapat membantu Anda.
  • Bicarakan bersama dokter gigi Anda. Dokter gigi dapat membantu Anda untuk memastikan permasalahan indera perasa dan penciuman Anda tidak berasal dari permasalahan gigi dan mulut Anda.
  • Bicarakan ke dokter atau perawat Anda mengenai setiap perubahan indera penciuman atau perasa Anda dan bagaimana perubahan ini mempengaruhi pola makan Anda.

Referensi

Eating Hints : Before, During, and After Cancer Treatment, National Cancer Institute, https://www.cancer.gov/publications/patient-education/eating-hints

Eating Well During Cancer, Singapore Cancer Society, https://www.singaporecancersociety.org.sg/about/publications/54-booklets/68-eating-well-during-your-cancer.html#prev

Nutrition for the person with cancer during treatment, American Cancer Society, https://www.cancer.org/treatment/survivorship-during-and-after-treatment/staying-active/nutrition/nutrition-during-treatment.html

Cerita I Am A Warrior

ICCC HELPLINE

Bersama kita berjuang melawan kanker. Hubungi kami di +6281 117 117 98 atau info@iccc.id

KIRIM EMAIL